本专业培养具备农业资源与环境方面的基本理论、基本知识和基本技能，能在农业、土地、环保、农资等部门或单位从事农业资源管理及利用、农业环境保护、生态农业、资源遥感与信息技术的教学、科研、管理等工作的高级科学技术人才。
主要课程
土壤学、植物营养学、土地资源学、资源遥感与信息技术、农业环境学、农业气象学、生态学、水土保持学。
主干学科：农业资源利用、环境科学与工程、生物学
报名手续
第一阶段：网上填写报名信息。考生在规定的时间内，登陆湖南省成人高校招生网上报名系统，注册个人信息，在报名系统中的信息表上，选择自己要报考的院校、专业及现场确认的地点等详细信息，网上填报志愿成功后会生成网报序号。现在考生也可去网上进行报名，之后会有老师为你提供权威而专业的成考资讯和服务。
第二阶段：现场确认。考生持本人有关证件、证明、网报序号（网上报名自动生成的网报序号）等到现场确认点办理报名资格审查、交费、摄像以及信息确认手续。